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中国菜之英文版

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宫保鸡丁Kung Pao Chicken

铃铛子简笔画演练营第二期

   
【许李宾】男,满族,一九九〇年1月出生,西藏省郎溪县人。2007年在濮阳市今日潮旅舍学习;二零零七年跟随师父到苏州市朱军鱼庄做事,任荷王任务;二〇〇六年在新北市光泽旅馆任淮扬菜厨子;二〇〇八年在山西夏斯生态花园酒店任职东北菜主厨,二零一零年3月列席第二届全国原生态胡萝卜素美酒山珍海味大奖赛荣获绿谷特金奖。二零零六年在东来顺饭庄任主厨任务。

 

 

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(责编:admin)

  
【姜乔】男,哈萨克族,西藏省烈山区人,烹坛新秀。2010年在太和厨子资培训训班学习,2008年在高伟乡土菜事业,二零一零年在华源国际酒店任配菜。

【张晓春】男,蒙古族,出生于一九八一年,广西省临泉县人,高中文凭。国家中式烹调初级,烹坛老马。

鸭肉手擀面Chicken chow mein

※ 本档案由中华大厨查询网权威数据提供 ※

(主要编辑:admin)

 张晓春为人忠厚,热爱餐饮工作,2007年高级中学结业后在南陵县金帝歌舞厅做学徒,任劳任怨,积极进取,后转到青阳县六子酒店工作,二零一零年在聚福堂做边锅,由于职业辛勤,本领顶尖提高为主厨职分。现任谢家集区永和豆奶主厨。

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※ 本档案由中华名厨查询网权威数据提供 ※

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法国巴黎担担面 Noodles with Soy Bean Paste,Beijing Style

(主编:admin)

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※ 本档案由华夏名厨查询网权威数据提供 ※

蛋炒饭Egg fried rice

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省油羊肉Beef in oyster sauce

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咸蛋卷Savoury egg roll

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香辣水豆腐火镰树豆Spicy dofu and edamame beans

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咕噜肉Sweet and sour pork

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白烧黑鲈Steamed sea bass

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香辣蟹Chilli crab

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虾饺Prawn dumpling

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萝卜黄瓜沙拉Radish cucumber salad

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广东黄果牛肉Sichuan orange beef

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Bacon胡瓜沙拉 Bacon and cucumber salad

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辣味火锅 Mala numbing hotpot

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蔬菜扁嘴娘肉卷Vegetable and ham wraps

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明虾面条Dragon prawn noodles

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地三鲜 Sautéed Potato, Green Pepper and Eggplant

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京师热干面 Noodles with Soy Bean Paste, Beijing Style

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酸菜鱼 Boiled Fish with Pickled Cabbage and Chili

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大拉皮 Tossed Mung Clear Noodles in Sauce

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夫妻肺片 Couple’s Sliced Beef in Chili Sauce

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白烧狮虎兽头 Stewed Pork Ball in Brown Sauce

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泡椒凤爪 Chicken Feet with Pickled Peppers

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干煸膨皮豆 Dry-Fried Green Beans with Minced Pork and Preserved Vegetables

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素什锦 Saut é ed Assorted Vegetable

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八宝饭 Eight Delicacies Rice

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红油肉燕 Wonton Soup in Hot and Spicy sauce

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羖肉泡馍 Pita Bread Soaked in Lamb Soup

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葱油饼Baked Scallion Pancake

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小米粥Millet Congee

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小笼包Baozi Stuffed with Juicy Pork

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京酱肉丝Saut é ed Shredded Pork in Sweet Bean Sauce

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凉薯烧肉 Stewed Diced Pork and Sweet Potatoes

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脆皮鸡 Crispy Chicken

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