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美食食谱:北极虾三明治的做法

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“鳄梨虾的清凉三明治”

“周末的早晨,始于全家人团聚的餐桌。早起半小时,一点点的努力与劳动,全家美味早餐集享!🍻干杯时,大家都喊起:今天快乐!

“这真是至尊无敌的营养早餐了,蔓越莓面包搭配丰富的蔬菜和水果,还有北极虾和坚果,这么丰盛的早餐,吃饱了后正能量满满!”

“一直记着冰箱里那颗熟透的鳄梨,要它的营养却不要它那味儿。这个,就这个暖暖的满口饱满的层次,芝士的味蕾包裹了鳄梨。回味不穷!最怕的埃及也干掉两片”

“牛油果因外皮起伏不平很像鳄鱼的皮所以它有个学名叫鳄梨
鳄梨是一种营养非常丰富的水果口感细腻柔滑含丰富的脂肪和蛋白质和矿物质,起丰富的油脂还是制作植物黄油上好的原料,所以人们更喜欢叫它牛油果。
牛油果食用后有极强的饱腹感是健身人士,爱美女性最好的营养食品。”

食材明细

食材明细

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

主料

主料

  • 土司片适量
  • 适量
  • 吐司面包8块
  • 鳄梨1个
  • 软化黄油10克
  • 火腿片4块
  • 紫甘蓝10g
  • 黄瓜5g
  • 北极虾20g
  • 鸡蛋20g
  • 吐司面包6块
  • 鳄梨1个
  • 西红柿1个
  • 芝士6块
  • 黄油30克
  • 蛋糕粉85g
  • 鸡蛋5个
  • 白糖55g
  • 酸奶200g
  • 玉米油50g

辅料

辅料

辅料

辅料

辅料

  • 西红柿薄片4片
  • 鳄梨1/2个
  • 芝士片4片
  • 芝士片8块
  • 植物油1勺
  • 千岛酱适量
  • 沙拉汁适量
  • 枫糖浆30克
  • 蜂蜜30克
  • 牛油果1颗
  • 炼乳10g
  • 柠檬汁1勺

配料

  • 少许
  • 粗粒黑胡椒少许
  • 白葡萄酒2小勺
  • 砂糖少许
  • 蛋黄酱1大勺
  • 番茄酱1大勺
  • 柠檬汁1/4小勺
  • 黄油少许
  • 芥末罗勒沙司适量
  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 咸甜口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度

早餐鳄梨三明治的做法步骤

北极虾三明治的做法步骤

鳄梨三文治的做法步骤

鳄梨夹心蛋糕的做法步骤

  • 原味口味
  • 其他工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 61准备原料
  • 图片 72成熟的鳄梨竖起环切,刀带紧一点籽一下就出来了
  • 图片 83鳄梨切片
  • 图片 94吐司面包每片一面涂抹黄油。涂抹黄油面放在三文治的外面
  • 图片 105里面按照芝士、鳄梨、火腿、芝士,放四层。记得吐司一定要和芝士贴着
  • 图片 116准备好了,就热煎锅
  • 图片 127热的煎锅转小火,放入三明治,可以加植物油少许
  • 图片 138翻面前用铲子压实一下,这样芝士融化,里面的食材就能化作一体
  • 图片 149双面煎至金黄,铲出
  • 图片 1510可对角切三角形或随意
  • 图片 1611啦啦!OK了
  • 图片 1712准备吃了
  • 图片 181紫甘蓝切丝,黄瓜切片。
  • 图片 192北极虾去掉头和壳,微波炉加热30秒。
  • 图片 203蛋液打散,加少许盐,锅里倒入油炒成块状。
  • 图片 214面包切片,挤一层千岛酱。
  • 图片 225面包切片,挤一层千岛酱。
  • 图片 236最上面摆上北极虾与鸡蛋,挤一层千岛酱。
  • 图片 241准备原料
  • 图片 252一片芝士放底,鳄梨切片铺上
  • 图片 263再加番茄一层,芝士一层
  • 图片 274共四层
  • 图片 285锅里放黄油加热
  • 图片 296下一个三文治
  • 图片 307煎时用盘子压实
  • 图片 318双面煎至金黄
  • 图片 329出锅对切就好啦
  • 图片 3310准备开吃
  • 图片 341食材备好。
  • 图片 352一个牛油果大约加入100多克的酸奶和20克白糖。
  • 图片 363弄成牛油果酸奶酱有点颗粒也不怕口感更好。
  • 图片 374鸡蛋
    蛋清 蛋黄分离,蛋清先放冰箱冷藏。
  • 图片 385蛋黄加入白糖10克搅匀。
  • 图片 396加入酸奶60克,玉米油50克搅匀。
  • 图片 407加入蛋糕粉85克搅成细腻柔滑的面糊待用。
  • 图片 418蛋清挤入少许柠檬汁。
  • 图片 429加入剩余的白糖打发到8-9分发。
  • 图片 4310打好的蛋白分次加到蛋黄面糊里翻拌均匀。
  • 图片 4411拌好的蛋糕糊装入烤盘里。
  • 图片 4512入烤箱170度烘焙15分钟。
  • 图片 4613烤好取出晾凉。
  • 图片 4714切去四周毛边,再切成小方块。
  • 图片 4815事先做好的牛油果酸奶酱装入裱花袋挤在一个蛋糕片上。
  • 图片 4916两片蛋糕合拢上面再用牛油果酸奶酱装饰一下,牛油果酸奶蛋糕完成。
  • 图片 5017当早餐,下午茶点都不错。

三明治的做法步骤

小窍门可以自由搭配自己喜欢的蔬菜与调味沙拉。

小窍门牛油果做甜品要挑选熟透的太硬的口感很差而且也不好操作。
做好后冷藏一会儿口感更好吃。

  • 图片 511虾煮半熟,用纸擦干水分,少许盐和胡椒入味.
  • 图片 522平底锅放黄油,入虾翻炒,加白葡萄酒.取出放凉
  • 图片 533鳄梨切片拌柠檬汁,西红柿切片,芝士切片.
  • 图片 544取3张土司片,其中一张,两面涂两面黄油,剩余2张单面涂蛋黄酱和芥末罗勒沙司。
  • 图片 5551片涂蛋黄酱和罗勒沙司的土司片摆上芝士和西红柿,洒少许黑胡椒.
  • 图片 566双面黄油的土司片盖在5上,摆鳄梨和虾.
  • 图片 577最后再盖一张蛋黄酱和芥末罗勒沙司的土司片,包上保鲜膜定型.
  • 图片 588刀切两半♪开吃吧红白沙拉和虾鳄梨的贪婪三明治

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