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美食食谱:蒜苗回锅肉的做法

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食物原料明细

主料

  • 猪肉适量

辅料

  • 蒜苗适量

配料

  • 豆瓣酱适量
  • 生抽适量
  • 适量
  • 鸡精适量

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 简言之难度

蒜薹瓜仔肉的做法步骤

  • 图片 21豕肉,蒜苔洗净。猪肉最佳是半开间的
  • 图片 32锅里放水,放入猪肉煮到8早熟,正是象牙筷能直接戳到底
  • 图片 43蒜苔斜切,备用
  • 图片 54豕肉捞起,稍微凉一下
  • 图片 65切成片,备用
  • 图片 76热锅冷油
  • 图片 87下肉片翻搅
  • 图片 98接着出席蒜蓉
  • 图片 109加星星的糖和老抽
  • 图片 1110下蒜薹,一齐炒两分钟
  • 图片 1211调入味素,起锅

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