首页美食资讯 › 美味的食物天下孜然羊排的做法的做法,美味的吃食天下孜然羊排的做法的平日做法

美味的食物天下孜然羊排的做法的做法,美味的吃食天下孜然羊排的做法的平日做法

天气渐冷,又到了吃羊肉的好时候了!今天用孜然粉和羊排做了一份简单的孜然羊排汤,味道不错呢.此汤材料简单,制作简单,适合新手哦!

用料
羊排700g

这几天下雨,天气冷了好多了.去市场买了新鲜羊排和白萝卜煲汤.一碗热气腾腾的羊排白萝卜汤下肚,瞬间暖和过来,特别的美味还暖胃.

1、我没看时间,炖了差不多一个小时,炖到羊排啃起来脱骨即可。2、水要一次添足,炖的过程中如果需再次添加水,一定要添加开水。3、吃不惯羊肉很大缘故是因为接受不了羊肉的膻味,去除掉膻味的羊肉就很美味了,在炖羊肉的时候放上几粒花椒就能去除羊肉的膻味。煎羊排的时候多放上一些孜然、孜然粉和辣椒粉也可以去除膻味。

  1. 也可以用砂锅等来代替电炖盅。2.
    刚开始放水的时候不要太满,因为到时还要放萝卜,防止汤外溢。3.
    萝卜不用放太早,因为比较好熟。4. 盐要到最后再放,熬汤时不宜一早放盐。

孜然羊排汤的食材

生菜适量

羊排白萝卜汤的食材

美食天下孜然羊排的做法的食材

红萝卜羊排汤的做法的食材

海鲜酱适量

盐适量

胡萝卜适量

柠檬汁适量

孜然适量

白糖适量

孜然羊排的做法步骤
图片 1

1.买回来新鲜的羊排。

图片 2

2.准备海鲜酱。

图片 3

3.将羊排清洗干净之后用适量的海鲜酱,孜然拌均匀腌制片刻。

图片 4

4.腌好的羊排。

图片 5

5.平底不粘锅温热然后将腌制好的羊排放入小火慢煎。

图片 6

6.煎好一面翻过来煎第二面。将两面都煎至焦黄。

图片 7

7.最后将煎好的羊排摆放到已经装有蔬菜沙拉的盘里。用柠檬汁加适量的水和盐调味,炒香的孜然放入调好味道的柠檬汁里做羊排的蘸酱。这款孜然羊排肉质鲜嫩,味道焦香,非常惹味,蘸上用柠檬汁和孜然调的酱汁更加美味好吃。

小贴士
煎羊排的时候尽量小火慢煎,这样羊排受热才均匀。

转载本站文章请注明出处:永利402com官方网站 http://www.jiujiayouxing.com/?p=1871

上一篇:

下一篇:

相关文章