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肉末佛手瓜羹的做法

永利402com官方网站 1原料:佛手瓜
肉末 料酒 盐
鸡精做法:1、食材:佛手瓜、肉末、水淀粉2、将佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切开去核。永利402com官方网站 24、切成丝,待用。5、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。6、翻炒翻炒。永利402com官方网站 37、随后,合入切好的佛手瓜翻炒一下。8、接着,加入一些清水煮开。9、然后,加适量的盐。永利402com官方网站 410、加适量的鸡精。11、调味翻匀。12、最后,加入水淀粉。永利402com官方网站 513、勾芡翻匀。14、出锅装入大碗中,浇上芝麻油即成。永利402com官方网站 6

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猪瘦肉 玉米粒 鲜牛奶 鸡蛋

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3张图片

肉末玉米羹的调料:

油 水淀粉 香葱

2张图片

食材明细

做肉末玉米羹所需厨具:

炒锅

永利402com官方网站,“佛手瓜有点像黄瓜的味道,清脆可口,搭配点肉末煸炒,味道不错,今天来分享一道下饭菜,只需要10分钟,大家一起动手操作吧!”

主料

肉末玉米羹的做法图解步骤

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1、玉米粒淘洗干净备用。

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2、瘦肉剁成肉末,香葱切好,鸡蛋打成蛋液备用。

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3、炒锅上火,倒入油烧热,下肉末翻炒片刻。

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4、加入一大碗水,放入玉米粒。

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5、调入适量盐。

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6、放入牛奶煮沸。

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7、加入调好的水淀粉勾芡。

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8、淋入鸡蛋液煮沸即可关火,盛入碗中撒上香葱即可食用。

食材明细

  • 佛手瓜275克
  • 肉末75克

家常美食网小窍门:

此汤羹有肉有牛奶,不必再放味精、鸡精等调味品提鲜。

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主料

辅料

  • 肉末50克
  • 佛手瓜一个
  • 大蒜几粒
  • 青椒半个
  • 胡萝卜几片
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡精适量

辅料

  • 玉米油10克
  • 生抽2克
  • 2克
  • 清淡口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

肉末佛手瓜羹的做法步骤

  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 永利402com官方网站 181食材:佛手瓜、肉末、水淀粉
  • 永利402com官方网站 192将佛手瓜清洗一下、去皮。
  • 永利402com官方网站 203放在案板上切开去核。
  • 永利402com官方网站 214切成丝,待用。
  • 永利402com官方网站 225烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。
  • 永利402com官方网站 236翻炒翻炒。
  • 永利402com官方网站 247随后,合入切好的佛手瓜翻炒一下。
  • 永利402com官方网站 258接着,加入一些清水煮开。
  • 永利402com官方网站 269然后,加适量的盐。
  • 永利402com官方网站 2710加适量的鸡精。
  • 永利402com官方网站 2811调味翻匀。
  • 永利402com官方网站 2912最后,加入水淀粉。
  • 永利402com官方网站 3013勾芡翻匀。
  • 永利402com官方网站 3114出锅装入大碗中,浇上芝麻油即成。

肉末煸炒佛手瓜的做法步骤

  • 永利402com官方网站 321提前准备好材料
  • 永利402com官方网站 332佛手瓜去皮切薄片,胡萝卜去皮切成薄片
  • 永利402com官方网站 343油锅烧热倒入玉米油,大火翻炒青椒,肉末,大蒜至闻到香味
  • 永利402com官方网站 354快速翻炒佛手瓜,胡萝卜,大火3分钟
  • 永利402com官方网站 365调入少许盐,翻炒均匀
  • 永利402com官方网站 376入盘即可,

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