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【蘑菇肉酱意面的家常做法图解】

用料
意大利面200克

用料
意大利面100g

用料
意面150g

用料
意面500g

蘑菇鸡肉意面做法简单是丰胸食谱的常见菜,不一定要看蘑菇鸡肉意面视频才能学会,但怎么做蘑菇鸡肉意面最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道蘑菇鸡肉意面吧。

口菇100克

香菇80g

西兰花100g

意大利香肠6节

蘑菇鸡肉意面的食材和调料:

鸡腿1只

青豆40g

番茄150g

柿子椒1个

大鸡腿 1个 蘑菇 4-5个 意面 洋葱 半个 番茄酱 少许 蒜末 少许 料酒 淀粉 盐
黑胡椒粉 色拉油 鸡精

大蒜4瓣

白蘑菇适量

猪肉馅50g

蘑菇250g

教您蘑菇鸡肉意面的家常做法,如何做蘑菇鸡肉意面才好吃

盐8克

黑胡椒碎适量

蘑菇50g

番茄罐头1罐

一、
鸡腿去骨,鸡肉切小块蘑菇鸡肉意面的食材和调料:酒、淀粉、盐、黑胡椒粉、少许色拉油抓匀先腌20分钟,洋葱、蒜切末,蘑菇切片备用

鲜奶油30克

迷迭香适量

大蒜50g

洋葱1个

二、 锅中加适量水,水开后,放小半勺盐,放入意面,煮10分钟

牛奶180毫升

大蒜碎适量

油适量

牛至粉1勺

三、 煮好的意面过凉水

黄油50克

盐适量

盐适量

盐1勺

四、 起油锅,先将鸡肉滑炒变色后盛出

面粉30克

油适量

黑胡椒适量

黑胡椒适量

五、 锅底留少许油,放入洋葱末、蒜末炒香

白葡萄酒150毫升

料酒适量

蒜4瓣

六、 放入蘑菇片翻炒均匀

青豆蘑菇意面的做法步骤
1.坐锅,烧水,水中加盐,放入意面,我煮了10分钟,属于9分熟吧。捞起以后加入橄榄油,拌匀,以防意面粘连;

淀粉适量

图片 1

蘑菇鸡肉意面的做法步骤
1.意面按照包装上的说明煮至八成熟,中间微微有点硬即可,捞出过凉水,面条完全晾凉后沥去水分,淋上一勺橄榄油拌匀,以防粘连;

2.将青豆,放入热水中煮熟,蘑菇切片备用;

香肠蘑菇意面的做法步骤
图片 2

七、 加少许番茄酱翻炒均匀

2.汤锅中加入牛奶和鲜奶油,用小火煮出香味,同时不停搅拌,然后关火备用;

3.锅中烧热油,爆香大蒜碎;

蘑菇肉酱意面的做法步骤
图片 3

1.香肠下锅,煎到油脂析出,表面略焦

八、 加少量开水,略滚3-5分钟

3.黄油放入锅中用中小火加热,黄油溶化后倒入面粉炒出香味;

4.加入所有的蘑菇,炒香;

1.准备的材料。

图片 4

九、 加入滑炒过的鸡肉继续煮1分钟

4.在炒香的面粉中加入煮好的牛奶,用中火慢慢煮至汤汁混合均匀,煮出香味即可;

5.加入青豆,翻炒均匀;

图片 5

2.下切碎的洋葱和蒜,炒到洋葱呈半透明

十、 最后将意面沥干水分倒入,翻拌均匀,加少许盐、鸡精、黑胡椒粉调味即可

5.炒锅中加入少量油爆香蒜末,蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白,然后放入口蘑片,倒入白葡萄酒,加入盐,炒到口蘑片变软即可;

6.加入意面,翻炒均匀,洒上盐,黑胡椒碎,迷迭香翻炒均匀即可!

2.猪肉馅里加入盐、料酒和淀粉拌匀腌制一会。

图片 6

6.将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里,混合均匀,最后淋在煮好的意面上即可。

图片 7

3.把番茄,口蘑和柿子椒下入,半没香肠,加入牛至粉,黑胡椒和盐调味,炖10-15min到香肠熟

小贴士

3.锅中水开放入蘑菇焯一下捞出。

图片 8

小贴士
说实话,白汁并非每个人都能接受,奶香味很重,初次尝试最好少做一些。黄油、面粉、牛奶、奶油都是必不可少的原料,但吃多会觉得有些腻,可以上饭店尝试几次,觉得自己很爱吃的话,不妨回家试试;鸡肉、海鲜都是白汁的好搭档,添加白葡萄酒可以除去腥味,蒜末也有提香解腻的作用,如果喜欢吃味道更加浓郁的白汁,可以加入少许洋葱碎、罗勒叶子一起炒,味道会更好吃。

图片 9

4.把香肠和酱盛到煮熟的面条上,撒上芝士粉,用酱和面的余热把芝士的香味烘出来

4.再放入西兰花焯熟捞出。

图片 10

小贴士
若你用的是新鲜番茄,需要事先切碎,并加入适量水

5.锅中倒入橄榄油,油热爆香大蒜,放入肉馅翻炒变色。放入洋葱煸炒。

图片 11

6.放入番茄翻炒均匀。

图片 12

7.加入蘑菇翻炒。

图片 13

8.锅中加入水,水开放入意面煮10分钟左右捞出。

图片 14

9.意面放入盘中淋入橄榄油拌匀。

图片 15

10.把意面放入锅中拌匀。

图片 16

11.加入精盐。

图片 17

12.撒入适量黑胡椒粉拌匀即可。

小贴士
意面放入盘中淋入橄榄油拌匀,这样不会粘。

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